Hostellerie du Pas de l'Ours - unsere Geschichte
Armand Bestenheider: Symbolfigur von Crans-Montana und Erfolg im Hotelgewerbe
Armand Bestenheider wurde in eine einfache Familie in Montana hineingeboren und wuchs nach dem Tod seines Vaters 1957 unter schwierigen Bedingungen auf, sodass seine Mutter vier Kinder mit wenig Geld allein großziehen musste. Trotzdem behielt Armand glückliche Erinnerungen an seine Kindheit, die von Familienzusammenhalt geprägt war. Hockey spielte in seiner Jugend eine zentrale Rolle und machte ihn zu einer lokalen Persönlichkeit, bevor er eine Karriere im Hotelgewerbe einschlug.
Seine berufliche Laufbahn begann mit einer Lehre in der Küche, doch dank seiner Beharrlichkeit und seines Gespürs für Chancen wurde er zu einem erfolgreichen Unternehmer. 1962 übernahm er die Leitung des Hotels Aïda, einer bescheidenen Einrichtung, die er nach und nach erweiterte. An der Seite seiner Frau und seiner vier Töchter baute Armand ein wahres Hotelimperium auf.
L'Hostellerie du Pas de l'Ours - Der Luxus eines gastronomischen Aufenthalts wie zu Hause
Sobald Sie durch die Tür der Hostellerie du Pas de l'Ours in Crans-Montana treten, umgibt Sie eine Welle der Wärme, als würden Sie nach Hause kommen. Der Geruch von Holz, das im Kamin knistert, vermischt mit den zarten Aromen der Gerichte des Sternekochs Franck Reynaud versetzt Sie sofort in eine Welt des Komforts und des diskreten Luxus. Hier scheint jedes Detail darauf ausgelegt zu sein, die Sinne anzuregen und eine perfekte Harmonie zwischen der wilden Natur der Schweizer Alpen und der Eleganz eines feinen Hauses zu schaffen.
Das Erlebnis beginnt schon bei der Ankunft mit einem spektakulären Anblick: Holzchalets, umgeben von schneebedeckten Bergen, erheben sich majestätisch unter einem azurblauen Himmel. Das leise Knistern des Feuers und der tröstliche Geruch von warmem Stein schaffen eine intime, fast heimliche Atmosphäre. Die Zeit scheint stillzustehen und macht Platz für eine echte Gemeinschaft mit der Umgebung.
Eine emotionale Verbindung zu jedem Klienten
Was die Hostellerie du Pas de l'Ours so besonders macht, ist die Aufmerksamkeit, die den Emotionen gewidmet wird. Jeder Aufenthalt ist so gestaltet, dass Sie sich nicht wie ein einfacher Besucher, sondern wie ein langjähriger Gast fühlen. Der zentrale Kamin, um den Sie sich mit einem Buch setzen oder einfach nur die Flammen betrachten können, erinnert an die Abende, die Sie mit der Familie verbracht haben. Das aufmerksame, aber unaufdringliche Personal sorgt dafür, dass jeder Moment einzigartig ist und schafft Erinnerungen, die Sie nie vergessen werden.
